☆29.第二十八章同飲江山，擊缶而歌
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第二十八章 同飲江山，擊缶而歌
第二十八章、一江山，典載前朝天寧王朝禦酒
不知覺間逛完，方伯也回來了。
似乎跑了一頭汗的樣子，方伯興奮地卸下一大堆食材：“哎呀，今兒趕上了，正巧劉記牛肉鋪剛殺了一頭牛，我就買了好幾斤腿肉和裏脊。其他的，我都買一些，也不知道小娃兒要什麽食材，反正天寒地凍，放著也不會壞了，就多買了一些。”
看著似曾相識的牛肉、雞蛋和青菜，華少有點楞怔，已經多久沒有做飯了？數千年了吧？
心裏衡量一下，有了數，華少對李嬤嬤說：“嬤嬤，你給我燒火，我來做飯。說起來，從小到大都是嬤嬤給我做吃的做穿的，我還沒有好好給嬤嬤做過一餐飯呢！”
李嬤嬤紅了眼：“小主子本來就不該下廚的。”
看著主仆倆像親母子一樣，方伯點點頭，眼睛裏都是讚嘆！
鐘離襄走過來，對李嬤嬤說：“既然是第一次給嬤嬤做飯，那麽嬤嬤只管坐著，我來燒火。”
“使不得使不得，哪能公子燒火？”李嬤嬤往外推他，他哪裏肯，硬是把李嬤嬤推出去了。
方伯對李嬤嬤說：“他們既然要親自動手我們就擎等著吃現成飯吧。”
華少拿了牛肉選出兩塊肋眼牛肉，一塊肩胛肉，調料腌了，放置。又陸續選了鯉魚等，調料腌制，開始搭配其他的食材。
看了看廚房裏的炊具，對鐘離襄說：“你那裏有沒有小刀？”鐘離襄對著外面喊：“方伯，把你的飛刀拿來。”
“幹嘛？”方伯拿了自己的飛刀遞給華少：“做飯還要飛刀？”
“嗯，現在用不著，等會吃飯用得著。”華少說，“還要麻煩方伯幫助我做幾把叉子。”拿了炭條在紙上畫了叉子的樣子，交代方伯去做幾把。
方伯看了眼“叉子”，選了幾塊竹片，洗幹凈，開始雕刻起來。
華少手快，食材都配好，就喊鐘離襄點火了，鐘離襄一直在旁邊看著小小的身影忙活著配菜，臉上一直是暖暖的。
他點了火，華少把袖子挽高，兩人一邊說話一邊幹活，真的是說不盡的溫馨和默契。
一個時辰後，華少和鐘離襄一個個菜擺上案，色香味俱全，六菜一湯，葷素搭配，味香，尤其一盤黑褐色的肉，還在“滋滋”地冒煙響。
鐘離襄看了幾眼，琢磨著即便燒糊了，他也定會全部吃下去！
香味引得方伯口水直咽，忙忙地問這個是什麽，那個是什麽？恨不得立即伸手夾一筷子。
“這道拱橋狀的是江南過橋排骨，這一道是晾衣白肉，用的是豬後臀肉……額，這個是醋魚！幹炸響鈴，上湯白菜……魚羹……這個滋滋響的”華少頓了一下，“大漠孤煙！牛肉做的，切小塊吃就好了。”
其實，就是牛排！現在，臨時糊弄一個名字，叫做大漠孤煙了！華少把三份牛排各放在三人面前：“方伯，你的刀和叉呢？”華少問。
方伯立即拿出了自己的飛刀和雕刻的叉子，華少看那飛刀，鋒利尖銳，實在不適合切牛排，但是也湊合用了。而叉子，被方伯雕刻的簡直如同藝術品一樣，柄上不僅刻上玄文，龍鳳紋還是立體浮雕。
華少拿在手裏翻來覆去地把玩，讚嘆道：“方伯，你手太巧了！——給你圖紙你都能做出嗎？”
“方伯是東方王朝第一匠師！沒有他做不出的器械。”鐘離襄沈沈地說。
華少看看他，十分驚訝震驚，心思翻滾，有些激動，又有幾分緊張。
方伯再次警惕地看看鐘離襄，發現他坦然面對華少，便自嘲地一笑：“那都是老黃歷了，不提也罷——快快快，告訴我怎麽用，我等不及了！”
放下心中疑問，華少拿了刀叉，在李嬤嬤的盤子裏給大家示範：“切成小塊，嘗嘗看。”
方伯依葫蘆畫瓢切了一塊，放入口中。“哦啊，味道不錯，嫩！肥瘦均勻，鮮美多汁，真的不錯！”又切了幾塊放入口中，“疏松，柔軟，有嚼勁兒，還帶著股香辣味兒！”
華少對自己手藝胸有成竹，這對自己來說，司空見慣。
方伯看了一眼鐘離襄，不管不顧地說：“我忍不住了！”一筷子向晾衣白肉夾了去，頓時眼睛瞪圓了，接著又換一個菜，連續不斷地把菜夾到自己面前的小碟裏，也不說話，只大口咀嚼。
眼睛瞇成一條縫，美得眉毛要掉了！好不容易空下來筷子，讚不絕口：“長……額，公子，這些菜不僅名字美，而且味道啊，是老頭子這輩子吃過的最好的菜啊！即便現在立即死了也值得了！”
華少笑瞇瞇，眼睛嘴角都彎彎的。拿了筷子也給李嬤嬤布菜。
鐘離襄還是一如既往地慢條斯理地吃，他把自己的牛排切成兩塊，一半用小刀切成一個個小塊，夾給華少：“你要多吃點，太瘦了！”
華少有點臉熱：“不用了，我經常吃……”
李嬤嬤看看華少，心裏納悶：經常吃？我怎麽不知道？
“這個，你可以嗎？”鐘離襄從自己的身後拿了一只小壇子。方伯瞪大了眼睛，停下筷子，臉上神色不定。
鐘離襄也不說話，打開，頓時，一股清純的幽香溢出，暖人心房，華少驚訝：“這是一江山？！”
一江山，典載前朝天寧王朝禦酒，宮中釀酒師釀制，酒方密不外傳，入口甘甜，醇香綿軟，一如江山起起伏伏的溫柔。皇親國戚或者臣子也只有皇帝賞賜才可吃上一些，彌足珍貴。
這？！
“是一江山。”鐘離襄沈靜地說，“我帶來的——只為你！”
華少看看他，對方很淡然，仿佛就如他們往日吃飯，他給他盛湯一樣隨意自然！
可是，華少的心裏已經是驚濤拍岸！
到嘴邊的話咽了下去，歡喜地說：“鐘離，你真的是太好了！”
李嬤嬤看看鐘離襄，也是心裏驚駭不已，波濤翻滾！有些東西呼之欲出，卻又生生壓了下去，她眼眸垂了下去。一如既往地夾菜給華少，然後再給自己夾菜。
鐘離襄給華少滿上一杯，自己也倒一杯，舉杯：“伐木於阪，釃酒有衍。籩豆有踐，兄弟無遠。民之失德，乾糇以愆。有酒湑我，無酒酤我。坎坎鼓我，蹲蹲舞我。迨我暇矣，飲此湑矣。”
“朋酒斯饗，曰殺羔羊。躋彼公堂，陳彼兕觥，萬壽無疆。”華少舉杯，相視一笑，心照不宣。
方伯也不說話，拿了壇子給自己滿了一杯，給李嬤嬤也倒了一杯，自己一飲而盡：“痛快！”
那酒本就度數不高，華少一杯接一杯，鐘離襄也是一杯接著一杯，方伯和李嬤嬤反應過來要攔著時，一壇酒早下了肚。喝至興奮處，鐘離襄沖華少喊：“你，還好嗎？”
華少興高采烈地舉杯與他碰撞豪飲：“好得很！痛快，痛快！昔日曹氏深感百姓遭受天災人禍之苦，目睹田地荒蕪，百姓流離失所，他期翼有道明君實現太平盛世，以詩言志，乃作‘對酒’，我唱給鐘離兄聽罷！”
手托酒壇，乃以竹叉敲擊，鐘離襄亦是放下酒杯，以手指擊缶為和——
對酒歌，太平時，吏不呼門。王者賢且明，宰相股肱皆忠良。鹹禮讓，民無所爭訟，三年耕有九年儲，倉谷滿盈。班白不負戴。雨澤如此，百谷用成。卻走馬，以糞其土田。爵公侯伯子男，鹹愛其民，以黜陟幽明。子養有若父與兄。犯禮法，輕重隨其刑。路無拾遺之私。囹圄空虛，冬節不斷。人耄耋，皆得以壽終。恩澤廣及草木昆蟲。
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第二十八章、一江山，典載前朝天寧王朝禦酒
不知覺間逛完，方伯也回來了。
似乎跑了一頭汗的樣子，方伯興奮地卸下一大堆食材：“哎呀，今兒趕上了，正巧劉記牛肉鋪剛殺了一頭牛，我就買了好幾斤腿肉和裏脊。其他的，我都買一些，也不知道小娃兒要什麽食材，反正天寒地凍，放著也不會壞了，就多買了一些。”
看著似曾相識的牛肉、雞蛋和青菜，華少有點楞怔，已經多久沒有做飯了？數千年了吧？
心裏衡量一下，有了數，華少對李嬤嬤說：“嬤嬤，你給我燒火，我來做飯。說起來，從小到大都是嬤嬤給我做吃的做穿的，我還沒有好好給嬤嬤做過一餐飯呢！”
李嬤嬤紅了眼：“小主子本來就不該下廚的。”
看著主仆倆像親母子一樣，方伯點點頭，眼睛裏都是讚嘆！
鐘離襄走過來，對李嬤嬤說：“既然是第一次給嬤嬤做飯，那麽嬤嬤只管坐著，我來燒火。”
“使不得使不得，哪能公子燒火？”李嬤嬤往外推他，他哪裏肯，硬是把李嬤嬤推出去了。
方伯對李嬤嬤說：“他們既然要親自動手我們就擎等著吃現成飯吧。”
華少拿了牛肉選出兩塊肋眼牛肉，一塊肩胛肉，調料腌了，放置。又陸續選了鯉魚等，調料腌制，開始搭配其他的食材。
看了看廚房裏的炊具，對鐘離襄說：“你那裏有沒有小刀？”鐘離襄對著外面喊：“方伯，把你的飛刀拿來。”
“幹嘛？”方伯拿了自己的飛刀遞給華少：“做飯還要飛刀？”
“嗯，現在用不著，等會吃飯用得著。”華少說，“還要麻煩方伯幫助我做幾把叉子。”拿了炭條在紙上畫了叉子的樣子，交代方伯去做幾把。
方伯看了眼“叉子”，選了幾塊竹片，洗幹凈，開始雕刻起來。
華少手快，食材都配好，就喊鐘離襄點火了，鐘離襄一直在旁邊看著小小的身影忙活著配菜，臉上一直是暖暖的。
他點了火，華少把袖子挽高，兩人一邊說話一邊幹活，真的是說不盡的溫馨和默契。
一個時辰後，華少和鐘離襄一個個菜擺上案，色香味俱全，六菜一湯，葷素搭配，味香，尤其一盤黑褐色的肉，還在“滋滋”地冒煙響。
鐘離襄看了幾眼，琢磨著即便燒糊了，他也定會全部吃下去！
香味引得方伯口水直咽，忙忙地問這個是什麽，那個是什麽？恨不得立即伸手夾一筷子。
“這道拱橋狀的是江南過橋排骨，這一道是晾衣白肉，用的是豬後臀肉……額，這個是醋魚！幹炸響鈴，上湯白菜……魚羹……這個滋滋響的”華少頓了一下，“大漠孤煙！牛肉做的，切小塊吃就好了。”
其實，就是牛排！現在，臨時糊弄一個名字，叫做大漠孤煙了！華少把三份牛排各放在三人面前：“方伯，你的刀和叉呢？”華少問。
方伯立即拿出了自己的飛刀和雕刻的叉子，華少看那飛刀，鋒利尖銳，實在不適合切牛排，但是也湊合用了。而叉子，被方伯雕刻的簡直如同藝術品一樣，柄上不僅刻上玄文，龍鳳紋還是立體浮雕。
華少拿在手裏翻來覆去地把玩，讚嘆道：“方伯，你手太巧了！——給你圖紙你都能做出嗎？”
“方伯是東方王朝第一匠師！沒有他做不出的器械。”鐘離襄沈沈地說。
華少看看他，十分驚訝震驚，心思翻滾，有些激動，又有幾分緊張。
方伯再次警惕地看看鐘離襄，發現他坦然面對華少，便自嘲地一笑：“那都是老黃歷了，不提也罷——快快快，告訴我怎麽用，我等不及了！”
放下心中疑問，華少拿了刀叉，在李嬤嬤的盤子裏給大家示範：“切成小塊，嘗嘗看。”
方伯依葫蘆畫瓢切了一塊，放入口中。“哦啊，味道不錯，嫩！肥瘦均勻，鮮美多汁，真的不錯！”又切了幾塊放入口中，“疏松，柔軟，有嚼勁兒，還帶著股香辣味兒！”
華少對自己手藝胸有成竹，這對自己來說，司空見慣。
方伯看了一眼鐘離襄，不管不顧地說：“我忍不住了！”一筷子向晾衣白肉夾了去，頓時眼睛瞪圓了，接著又換一個菜，連續不斷地把菜夾到自己面前的小碟裏，也不說話，只大口咀嚼。
眼睛瞇成一條縫，美得眉毛要掉了！好不容易空下來筷子，讚不絕口：“長……額，公子，這些菜不僅名字美，而且味道啊，是老頭子這輩子吃過的最好的菜啊！即便現在立即死了也值得了！”
華少笑瞇瞇，眼睛嘴角都彎彎的。拿了筷子也給李嬤嬤布菜。
鐘離襄還是一如既往地慢條斯理地吃，他把自己的牛排切成兩塊，一半用小刀切成一個個小塊，夾給華少：“你要多吃點，太瘦了！”
華少有點臉熱：“不用了，我經常吃……”
李嬤嬤看看華少，心裏納悶：經常吃？我怎麽不知道？
“這個，你可以嗎？”鐘離襄從自己的身後拿了一只小壇子。方伯瞪大了眼睛，停下筷子，臉上神色不定。
鐘離襄也不說話，打開，頓時，一股清純的幽香溢出，暖人心房，華少驚訝：“這是一江山？！”
一江山，典載前朝天寧王朝禦酒，宮中釀酒師釀制，酒方密不外傳，入口甘甜，醇香綿軟，一如江山起起伏伏的溫柔。皇親國戚或者臣子也只有皇帝賞賜才可吃上一些，彌足珍貴。
這？！
“是一江山。”鐘離襄沈靜地說，“我帶來的——只為你！”
華少看看他，對方很淡然，仿佛就如他們往日吃飯，他給他盛湯一樣隨意自然！
可是，華少的心裏已經是驚濤拍岸！
到嘴邊的話咽了下去，歡喜地說：“鐘離，你真的是太好了！”
李嬤嬤看看鐘離襄，也是心裏驚駭不已，波濤翻滾！有些東西呼之欲出，卻又生生壓了下去，她眼眸垂了下去。一如既往地夾菜給華少，然後再給自己夾菜。
鐘離襄給華少滿上一杯，自己也倒一杯，舉杯：“伐木於阪，釃酒有衍。籩豆有踐，兄弟無遠。民之失德，乾糇以愆。有酒湑我，無酒酤我。坎坎鼓我，蹲蹲舞我。迨我暇矣，飲此湑矣。”
“朋酒斯饗，曰殺羔羊。躋彼公堂，陳彼兕觥，萬壽無疆。”華少舉杯，相視一笑，心照不宣。
方伯也不說話，拿了壇子給自己滿了一杯，給李嬤嬤也倒了一杯，自己一飲而盡：“痛快！”
那酒本就度數不高，華少一杯接一杯，鐘離襄也是一杯接著一杯，方伯和李嬤嬤反應過來要攔著時，一壇酒早下了肚。喝至興奮處，鐘離襄沖華少喊：“你，還好嗎？”
華少興高采烈地舉杯與他碰撞豪飲：“好得很！痛快，痛快！昔日曹氏深感百姓遭受天災人禍之苦，目睹田地荒蕪，百姓流離失所，他期翼有道明君實現太平盛世，以詩言志，乃作‘對酒’，我唱給鐘離兄聽罷！”
手托酒壇，乃以竹叉敲擊，鐘離襄亦是放下酒杯，以手指擊缶為和——
對酒歌，太平時，吏不呼門。王者賢且明，宰相股肱皆忠良。鹹禮讓，民無所爭訟，三年耕有九年儲，倉谷滿盈。班白不負戴。雨澤如此，百谷用成。卻走馬，以糞其土田。爵公侯伯子男，鹹愛其民，以黜陟幽明。子養有若父與兄。犯禮法，輕重隨其刑。路無拾遺之私。囹圄空虛，冬節不斷。人耄耋，皆得以壽終。恩澤廣及草木昆蟲。
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